Les plaques de plâtre (familièrement : « placoplatre » ou « placo » ou « gyproc » (au Québec et en Belgique)) sont un matériau de construction industrialisé couramment utilisé pour la finition des murs et des plafonds intérieurs. Elles sont constituées de plâtre moulé entre deux couches de carton.
Cette technique a abouti à la création d’une nouvelle profession dans le bâtiment : « les plaquistes ».